Een blik in het leven van een olympische zwemmer door de ogen van regerend kampioen Kyle Chalmers, tweevoudig olympische zwemmer Bronte Campbell, gepensioneerde olympische held Ian Thorpe, en olympiër in spe en wereldwijde muzieksuperster Cody Simpson. Head Above Water toont het persoonlijke leven en de atletische carrières van deze vier Australische iconen.