Tv-kok en presentatrice Miljuschka Witzenhausen reist af naar Vietnam. Ze verkent daar de kleurrijke en veelzijdige lokale cultuur en street food en geniet van de prachtige uitzichten die het land te bieden heeft. We volgen Miljuschka in haar zoektocht naar bijzondere nieuwe smaken en kooktechnieken. Daarnaast bereidt ze alles van de beroemde Vietnamese pho (noedelsoep met rundvlees) en bahn mi (een belegde baguette) tot knoedels, gestoomde broodjes en alle ingrediënten voor een straatbarcebue.