Valentino: The Last Emperor is een portret van één van Italië's meeste bekende personen, Valentino Garavani. De documentaire laat het kleurrijke en dramatische slotakkoord zien van Valentino's lange carrière, vertelt het verhaal van zijn leven en gaat ook over de modebranche vandaag de dag. Ook komt de relatie tussen Valentino en zijn zakenpartner en vriend Giancarlo Giammetti aan bod.