Na de serie ‘Droomhotels in de Wereld’ heb ik nu de uitdaging aangegaan om de wereld van de meest tot verbeelding sprekende wijndomeinen te doorgronden.
Ik heb ze in woord en beeld gebracht vanuit een originele invalshoek.
Het technische gegeven van de wijnproductie en de oenologische beschrijving van de topwijnen heb ik voor een groot deel aan mij laten voorbijgaan. Maar ik heb mij daarentegen verdiept in de rijke geschiedenis van ieder domein en nam nota van de mijlpalen die de wijnwereld in een bepaalde richting hebben gestuurd.
En … ik ben op zoek gegaan naar de mensen achter de schermen.
‘Zij’ zijn het tenslotte die er ervoor gezorgd hebben dat wij nu ten volle kunnen genieten van de godendrank waar het Griekse mythologische figuur ‘Dionysos’ en zijn Romeinse alter ego ‘Bacchus’ symbool voor staan.
Het is verrijkend vast te stellen dat de geschiedenis van deze parels onlosmakelijk deel uitmaakt van de wereldgeschiedenis in de brede zin van het woord.
En het is verbazingwekkend welke historische en hedendaagse figuren de revue passeerden.
Reeds 8.000 jaar deint de wijnwereld mee op de golven van de evolutie van de beschaving.
Vanuit het ‘Tweestromenland’ tussen Tigris en Eufraat verspreidde de ‘vinis vinifera’, de wilde wingerd waaraan druiven groeien, zich naar Egypte en de Levant.
De eerste afbeeldingen van de cultuur van het wijndrinken dateren van zo’n 3.000 jaar voor onze tijdrekening en men vindt ze in het land van de Farao’s. Kreta en Griekenland volgden snel, maar het was het Romeinse Rijk en de latere Kerstening die de wijnbouw verspreidde over heel Europa.
Vele verhalen uit dit boek gaan terug tot deze periode.
Daarna zorgden de Spaanse kolonisten, de Hollanders tijdens hun ‘Gouden Eeuw’ en de Britten onder het motto “Britain rules the Waves” voor een wereldwijde expansie van dit exquise product waarvan de bakermat Frankrijk en bij uitbreiding het Middellandse Zeebekken is.
Graag neem ik u mee op deze boeiende ontdekkingsreis…